俗话说：“一鸽胜九只鸡”，鸽具有较高的营养价值，非常适合老年人、身体虚弱、患病者、术后患者、孕妇和儿童。鸽肉不仅营养丰富，而且还具有一定的保健功能，可以预防和治疗多种疾病。今天我们将介绍党参和黄芪炖鸽。俗话说：“一只鸽子赢九只鸡”，这种美味的食物是孕妇补充营养的最佳食物。
党参炖鸽原料：鸽1,1瘦肉，山20克，党参10克，黄芪10克，红枣3～5，枸杞10克，西洋参10片，姜片一片。做法：1、清洁鸽子，切成大块。
2。在锅里煮肉和药草。把所有的原料加入炖菜中。在炖菜下加水。炖肉最好将肉成分放入水中，去掉血液泡沫，使汤的颜色清澈而不浑浊。3、烧开后，煮一小时，再加盐调味。枸杞不能放更多，否则汤可能变酸，或最终会落入枸杞。
健脾补水，益气安神。中医认为鸽肉容易消化，具有益气养气、祛风解毒的作用。对病后虚弱、血虚闭经、头晕、记忆力减退、记忆力减退有较好的治疗作用。鸽中含有较多的支链氨基酸和精氨酸，可促进蛋白质合成，促进创面愈合。
Codonopsispilosula对神经系统有刺激作用，能增强人体抵抗力，能扩张外周血管，降低血压，抑制肾上腺素的升压作用，具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制气体的作用。胃酸分泌和降低胃蛋白酶活性。它还引起化疗药物引起的白细胞减少。电梯。